食材明細主料水發木耳 (適量)雞蛋 (適量)韭菜 (適量)輔料蔥 (適量)生抽 (適量)味精 (適量)鹽 (適量)姜 (適量)鹹鮮 (口味)炒 (工藝)廿分鐘 (耗時)普通 (難度)木耳炒韭菜的做法步驟1、看看原料吧2、雞蛋打散炒熟備用。3、韭菜切成段。4、蔥薑末熗鍋,放少許生抽,放入木耳大火炒三四分鐘。5、放入炒好的雞蛋和韭菜,鹽,味精。6、快速翻炒均勻即可。7、看看成品吧