“七裏海河蟹營養豐富、蛋白質含量高,脂肪含量低。七裏海河蟹和排骨一起蒸特別能給饞貓解饞。” 食材明細主料河蟹 (數只)排骨 (適量)輔料姜 (適量)料酒 (適量)醬油 (適量)糖 (適量)鹽 (適量)鹹鮮 (口味)蒸 (工藝)廿分鐘 (耗時)簡單 (難度)河蟹蒸排骨的做法步驟1、排骨洗淨,用料酒、鹽、醬油、料酒、薑片醃製。2、七裏海河蟹洗淨,剝殼,把殼裏靠近嘴巴那塊苦的東西摘掉,去腮,剁成兩半。3、排骨和七裏海河蟹一起放入容器中,放入所有調料,上鍋蒸15分鐘即可。小竅門醃製的時間越長越入味。