食材明細主料內酯豆腐 (半盒)海蔘 (一個)輔料蔥 (適量)姜 (適量)調料鹽 (適量)玉米油 (適量)鹹香 (口味)調味 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)油淋海蔘豆腐的做法步驟1、準備好食材。2、蔥姜切好。3、鍋內加水燒開,放鹽。4、下入豆腐,海蔘燙半分鐘撈出。5、海蔘切片,放在豆腐上面。6、倒入蒸魚豉油。7、蔥姜放在上面。8、鍋內放油燒至微微冒煙。9、淋在豆腐上面。10、成品。11、美味。