白菜香腸炒麪的做法 營養均衡的快手早餐——白菜香腸炒麪 白菜香腸炒麪怎麼做

“有營養助消化的白菜，豆皮的植物性蛋白質，香腸的動物性蛋白質，再加上一個雞蛋，營養多均衡的快手早餐首選——白菜香腸炒麪。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

白菜香腸炒麪的做法步驟

• 1、準備好食材。白菜豆皮切絲，香腸切月牙片。

• 2、炒鍋放油少許，加香腸片小火炒香。

• 3、加入白菜絲，轉大火，炒至白色變軟。

• 4、白菜變軟後，放入豆皮絲。

• 5、加入麪條，烹一小勺料酒。

• 6、放入炒麪調味粉，拌炒均勻。

• 7、淋入一勺麻油，出鍋盛盤。

• 8、洗淨炒鍋放油少許，煎一個雞蛋。

• 9、將蛋放在面上，撒芝麻香蔥裝飾即可。

小竅門

沒有“炒麪調味包”的話，可以按照自己的喜好放醬油耗油辣醬油等各式調味品。