食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 煮 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
酸菜豬肉水餃的做法步驟
1、酸菜洗淨攥幹。
2、豬肉絞碎,加所有調料攪拌均勻入味。包之前加切好的酸菜攪拌。
3、冷水和麪,醒10分鐘。
4、面醒好揪成大小均勻的小麪糰擀餅,包餡捏緊。
5、鍋加水燒開,下入餃子,餃子浮起來加冷水,再次浮起來就可以吃了。
6、薄皮大餡,非常好吃!
1、酸菜洗淨攥幹。
2、豬肉絞碎,加所有調料攪拌均勻入味。包之前加切好的酸菜攪拌。
3、冷水和麪,醒10分鐘。
4、面醒好揪成大小均勻的小麪糰擀餅,包餡捏緊。
5、鍋加水燒開,下入餃子,餃子浮起來加冷水,再次浮起來就可以吃了。
6、薄皮大餡,非常好吃!