“快手醬油拌麪,好吃方便” 食材明細主料麪條 (適量)白菜葉 (適量)雞蛋 (1個)輔料生抽 (2勺)醋 (2勺)鹽 (適量)香油 (適量)老乾媽 (1勺)其他 (口味)煮 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)老乾媽醬油拌麪的做法步驟1、鍋中放入適量清水,把雞蛋洗淨,冷水放入鍋中燒開五分鐘2、煮雞蛋期間,手撕適量白菜葉,洗淨3、下入麪條燒開4、麪條燒開四五分鐘,下入菜葉燙一會兒關火5、撈出麪條菜葉6、撈出雞蛋冷水冰一會兒7、麪條中放入兩勺生抽,兩勺醋,適量鹽,適量香油,一勺老乾媽(如果喜歡吃蔥蒜,可以澆點蔥蒜沫,因爲怕上班有氣息味,所以沒放)8、雞蛋去皮放入碗中,攪拌均勻即可食用