“漂亮又喧軟😍”
食材明細
- 鹹香 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
紫薯花樣脂油餅的做法步驟
1、麪粉適量。
2、紫薯打成泥。
3、晾至溫熱,適量發酵粉放入,攪勻。
4、紫薯泥倒入麪粉,用筷子攪成絮狀。
5、揉成光滑的麪糰放溫暖處發酵。發酵好的紫薯麪糰。
6、脂油餡兒適量。
7、取適量發酵好的紫薯麪糰排氣揉圓。
8、擀成圓片。
9、用餃子模具切成包子皮。
10、稍微擀一下。
11、包入適量餡兒料。
12、包成大褶包子。
13、收口朝下,輕輕按扁。
14、放入蒸屜。
15、壓好的南瓜花用水粘上。冷水上屜,中火蒸二十五分鐘。
16、蒸好的的紫薯花樣脂油餅。
17、成品。
18、成品。
19、成品。