“西紅柿含有豐富的胡蘿蔔素,維生素B和C,尤其是維生素P的含量居蔬菜之冠。多吃番茄具有抗衰老作用,使面板保持白皙。” 食材明細主料西紅柿 (適量)輔料茉莉花 (適量)冰塊 (適量)配料桂花醬 (2勺)白糖 (適量)酸甜 (口味)拌 (工藝)廿分鐘 (耗時)簡單 (難度)涼拌紅番茄的做法步驟1、準備的番茄桂花醬茉莉花。2、洗淨的番茄用開水燙一下,撕去外皮。3、去皮的番茄切成塊裝盤。4、用少許的白糖,兩勺桂花醬,洗淨的茉莉花和冰塊拌勻即可。小竅門新鮮的茉莉花用水沖洗乾淨,幹茉莉花事先用熱水泡開。沒有冰塊就放入冰箱冷藏一下口感更好。