食材明細主料紫甘藍 (適量)輔料蔥 (適量)蒜 (適量)調料油 (適量)鹽 (適量)糖 (適量)醋 (適量)辣椒粉 (適量)酸甜 (口味)拌 (工藝)半小時 (耗時)簡單 (難度)糖醋紫甘藍的做法步驟1、一塊紫甘藍準備就緒。2、洗淨後切絲,加鹽浸泡一下控幹水分。3、放入蒜末和蔥花。4、加辣椒粉用熱油淋入激出香味兒。5、放入白糖,醋,鹽攪拌均勻即可。6、酸甜口的小拌菜,完美呈現。7、成品圖。8、成品圖。小竅門爽口又營養,低脂又健康!祝您越吃越美哦!