食材明細主料蝦皮 (60g)子姜 (20g)輔料大蔥 (20g)調料生抽 (5g)壽司醋 (小許)香油 (小許)鹹鮮 (口味)拌 (工藝)廿分鐘 (耗時)簡單 (難度)子姜大蔥拌蝦皮的做法步驟1、取蝦皮。2、子姜和大蔥洗淨。3、改刀。4、放蝦皮裏,放生抽。5、放壽司醋和香油。6、拌勻。7、成品。