食材明細主料菠菜 (適量)西紅柿 (適量)輔料胡蘿蔔 (適量)紫元蔥 (適量)香菜 (適量)蔥 (適量)調料味極鮮醬油 (適量)白醋 (適量)白糖 (適量)鹹鮮 (口味)拌 (工藝)廿分鐘 (耗時)普通 (難度)涼拌菠菜西紅柿的做法步驟1、菠菜洗淨。2、放熱水中焯一下,撈出,過涼水,備用。3、準備其他配菜。4、配菜切好,備用。5、食材準備完,放入盆中。6、加入適量味極鮮醬油。7、加入適量白醋。8、加入適量白糖,抓拌均勻。9、盛盤,美食完成。