“我很喜歡意大利美食,比薩、意麪、焗飯吃多少都不夠!
平時吃的都是大號的,馬上要過兒童節了,我也要回味一下童年,享受一下童年的快樂!
前天剛從網上買了小號的彎管麪,吃着好有意思!
這個小巧的彎管麪小朋友肯定更喜歡!”
食材明細
- 酸鹹 (口味)
- 炒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
意式小彎管麪的做法步驟
1、小個頭的西紅柿三個,洋蔥半個,大蒜1瓣
2、糖1大勺,鹽5克,羅勒葉1/2小勺,比薩草1小勺,黑胡椒粉1小勺
3、蔥頭切丁、大蒜拍碎切末兒
4、西紅柿切丁
5、炒鍋放入植物油燒熱,放入蔥頭和大蒜炒香
6、蔥頭和大蒜炒出香味以後加入西紅柿丁
7、當西紅柿丁炒出湯水後加入白糖、黑胡椒粉、比薩草、羅勒葉、鹽
8、再繼續翻炒兩三分鐘就可以了
9、小巧的彎管麪放入鍋裏煮一下
10、煮好後過涼水
11、把做好的醬汁淋在彎管麪上面就可以了