食材明細主料黃翅魚 (一條)輔料生抽 (適量)鹹鮮 (口味)煮 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)快手魚的做法步驟1、黃翅魚一條,洗乾淨備用!2、鍋中加1:2的生抽醬油和水(一份醬油兩份水)。3、煮開醬油水,放入黃翅魚!煮5—8分鐘,醬油水要基本蓋過魚,要是沒改過魚就煮一會翻面再煮!4、用筷子扎魚的最厚處,輕輕鬆鬆扎透說明魚熟了!裝盤撒上蔥花,澆上醬油水!5、配稀飯乾飯都可以!簡單易做!