食材明細主料彩椒 (適量)扇貝肉 (適量)輔料花生油 (1勺)蠔油 (1匙)白糖 (少許)調料生抽 (1匙)鹽 (適量)鹹鮮 (口味)炒 (工藝)十分鐘 (耗時)普通 (難度)彩椒炒扇貝的做法步驟1、炒鍋放油燒熱。2、放入彩椒翻炒。3、放入扇貝肉。4、放入蠔油,生抽,白糖,鹽,再加入1勺熱水。5、翻炒均勻即可。6、成品圖。