胡椒味烤魚的做法 胡椒味烤魚----烤箱版 胡椒味烤魚怎麼做

食材明細

• 中辣 （口味）
• 烤 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 進階 （難度）

胡椒味烤魚的做法步驟

• 1、草魚一條

• 2、處理乾淨

• 3、切條用清水洗去血水

• 4、瀝水裝盆裏

• 5、撒上鹽，辣椒粉，孜然粉，花椒粉

• 6、胡椒粉

• 7、撒上胡椒粉，淋上料酒，生抽

• 8、淋上油醃製一至半天入味

• 9、烤盤上鋪上錫紙，刷上油

• 10、再鋪上醃好的魚

• 11、再刷上油

• 12、放進烤箱

• 13、上下火180度烤30分鐘

• 14、好香的魚

小竅門

各家的烤箱不同功能也會不一樣，時間和火候供參考