相關胡椒的餐飲知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘現代社會，很多人都非常喜歡養生。特別是南方人，特別鍾愛於煲湯。今天教大家制作一道非常美味鮮香的胡椒蓮藕煲豬肚。非常適合老人和小孩子食用。病人吃...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料上好菲力牛柳（FilletMignon）：300法國干邑（人頭馬）：30毫升鮮奶油：60毫升輔料黑胡椒粒：適量鹽：適量橄欖油：1大匙黃油：1小片新鮮歐芹：適量具體步驟1.將黑胡椒粒用...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.香菜刮掉根部泥屑洗乾淨後用鹽水浸泡片刻土薄荷洗乾淨備用。2.雞蛋下鍋煎至半生熟備用，姜切碎。3.姜加入適量的水煮開後加入薄荷煮片刻...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料捲心菜絲：70蒜末：8新鮮大蝦：8個碎紅辣椒片：4洋蔥片：20切碎的新鮮香菜：3輔料植物油：40毫升水：60毫升醬油：15毫升具體步驟1.用高火將15毫升的油在鍋裏燒熱。加入...

熟的。之所以用熟的胡椒磨成粉主要是因爲生的胡椒味道不太明顯，爲了發揮胡椒最大的作用所以會將胡椒炒熟之後磨成粉。胡椒其實是生活中常見的一種調味料，需要注意的是胡椒粉不能用高溫來油炸，主要是用來在菜餚或者是湯羹...

“這是爲聖誕節做的烤雞！雖然沒有慶祝這個西方節日！可是還是很開心哦！因爲列爲公假，不必上班呢！呼耶！！可以在家休息不用那麼早起牀咯！難得啊！今天老公的單位有晚宴要出席！還要交換聖誕禮物呢！每個出席者都要帶一分禮物，我們一家三...

“夏吃冬補，夏天出汗多，生冷東西也吃得多，體內易積寒氣，需要適當一些溫補的東西來排解，胡椒豬肚雞湯就非常好。”食材明細主料豬肚（1個）土雞（半隻）輔料紅棗（5個）胡椒（適量）姜（一塊）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）胡椒豬...

食材明細主料意麪（適量）輔料培根（適量）小番茄（適量）洋蔥絲（適量）配料黑胡椒碎（適量）黃油（適量）橄欖油（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）胡椒番茄培根意麪的做法步驟1、意麪煮水備用，根據自己的口感而定，我喜歡吃硬一點...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘農家雜胡椒炒藕是一道很多人都喜歡的美食，這道美食賣相誘人，一看上去就垂涎欲滴。這道美食中的雜胡椒吃起微帶一點酸味，起到開胃的好效果。蓮藕經過翻炒...

食材明細主料蒲瓜（400g）白胡椒（2g）蒜（3g）輔料鹽（8g）雞粉（5g）糖（1g）生粉（3g）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）胡椒炒蒲瓜的做法步驟1、先把蒲瓜切開去囊，然後切成半釐米左右的薄片。2、蒜切成蒜蓉。3、蒲瓜焯水1分鐘。4、撈出過涼水...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.用清水將海鱩清洗乾淨，起油鍋，爆香姜、香菜頭，下海鱩煸炒一會兒。2.下料酒，倒入適量的清水，放入拍碎的胡椒，還有鹽3.水開海鱩開口後，下點香菜...

食材明細主料豬肚（適量）鹹菜（適量）白胡椒粒（適量）輔料鹽（適量）白胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）胡椒鹹菜豬肚湯的做法步驟1、豬肚正反面都用鹽和生粉搓洗兩遍；2、白胡椒粒放入豬肚裏3、用牙籤封好豬肚開口；4、將豬...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞翅中：10個輔料胡椒醬：1袋蠔油：適量鹽：適量具體步驟1.主輔料：雞翅中，胡椒醬2.把雞翅洗淨，用小刀扎一些孔，便於醃漬入味。3.倒入胡椒醬。4.加少許鹽和蠔油...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘土豆是富含膳食纖維的食物中，比較少見的同時含有大量維生素和礦物質的食物，而且土豆還有呵護肌膚，保養容顏的功效，這對愛美的女生來說，簡直是太好了，它不僅...

“早上起來，先準備一鍋熱騰騰滴稀飯，一碟榨菜，加上10分鐘快速搞定滴土豆餅，營養又美味，還不容易餓肚子！！”食材明細主料土豆（2個）輔料麪粉（適量）雞蛋（適量）配料胡椒粉（適量）鹽（適量）油（適量）其他（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）胡椒土豆餅...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘胡椒豬肚煲雞在天氣稍微轉涼的時候做就再適合不過了，胡椒帶有一些辣味，即可以去除豬肚的肉騷味，又可以使食慾大增，是不錯的調味的調味品。豬肚和雞一起煮...

“牛肉的花樣吃法～如紅燒，炒，滷，清燉等各種方式，今來道大蒜胡椒牛肉粒，肉質鮮嫩入味，蒜香，胡椒粉的香相互融合，簡直太美味了～”食材明細主料牛裏脊（適量）輔料大蒜（幾瓣）薑絲（適量）調料稻米油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）蠔油（適量）千禾醬油（適量...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘炎熱夏季，想吃回鍋肉又覺得油膩沒胃口，不如嘗試一下炸胡椒回鍋肉呀。胡椒的香味能夠增進食慾，還含有多種維生素及多種微量元素，是人們喜歡的調味品呢。胡...

食材明細主料肥牛（一盒）輔料胡蘿蔔（適量）洋蔥（適量）大蒜（適量）調料鹽（適量）油（適量）黑胡椒醬（適量）醬油（適量）五香粉（適量）鹹鮮（口味）爆（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）胡椒胡蘿蔔炒肥牛的做法步驟1、一盒肥牛準備就緒。2、洋蔥和胡蘿蔔洗淨備用。...

餐飲提問：胡椒記滋味烤肉加盟費需要多少錢枕邊故事37回答：1.店鋪租金及裝修店鋪租金一般由三個因素決定，一個是地段的好壞，一個是店鋪的面積，還有一個是城市的消費水平。同樣是市區，面積不同的店鋪，價格肯定有所差異;不同規...

“胡椒煨肉是叫賣的小吃，家鄉的村莊時不時地就聽見有人在叫賣胡椒煨肉，用胡椒粉拌進肉泥裏，外面再裹上黃泥放進木碳火裏煨的肉，有一種特別的香味，今天閒着沒事，試做了這道胡椒煨肉，俺是用烤的方法，還沒出爐，滿屋子都漂着胡椒香...

“跟甜膩膩的西式糕點比起來，一些中式點心會相對健康很多，比如胡椒餅這樣的肉餡點心。胡椒餅是臺灣超人氣的午後點心之一，擁有百年曆史。製作胡椒餅的“內容”很簡單，鮮香的蔥花，細斬細切的肉餡，調成鹹中帶微甜的味道，再摻上...

“這個季節的基圍蝦又大又便宜，做起來還方便，不管怎麼做，蝦的鮮美是別的食材無法替代的，隨隨便便加點蔥姜炒炒一樣鮮美。我今天這個做些了創意，加點黑胡椒，薄荷葉，香氣獨特，味道鮮美！”食材明細主料基圍蝦（500克）薄荷（適量）輔料黑...

“今次與大家分享這個胡椒豬肚雞湯此湯水是秋冬一個絕對不能錯過的好湯這個湯有行氣暖胃驅寒排毒健脾開胃滋陰補腎補虛損等效果而飲的時候此湯非常鮮甜味美而且湯渣也非常美味!”食材明細主料豬肚（1個）雞（半隻）排骨（500g）輔...

食材明細主料豬肚（一個）輔料白胡椒（一勺）紅棗（3顆）調料姜（適量）鹽（適量）蔥（適量）小米辣（2個）蒜頭（3粒）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）胡椒豬肚的做法步驟1、豬肚一個，側邊切開（方便清洗）。2、放入鹽、麪粉或者澱粉，反覆搓洗。3、大概用...