食材明細
- 甜味 (口味)
- 烤 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 進階 (難度)
奶酪酥餅的做法步驟
1、奶油奶酪軟化,用刮刀劃成小塊,分次放入泡打粉,低筋粉翻拌。
2、放入軟化的黃油,雞蛋清液,白糖拌勻。
3、用手抓成麪糰。
4、分成小劑子搓圓按扁成小餅。
5、刷上一層蛋黃液,撒上白芝麻。
6、烤箱中層,160度30分鐘。
7、成品圖。
8、成品圖。
1、奶油奶酪軟化,用刮刀劃成小塊,分次放入泡打粉,低筋粉翻拌。
2、放入軟化的黃油,雞蛋清液,白糖拌勻。
3、用手抓成麪糰。
4、分成小劑子搓圓按扁成小餅。
5、刷上一層蛋黃液,撒上白芝麻。
6、烤箱中層,160度30分鐘。
7、成品圖。
8、成品圖。