食材明細主料黃油 (20g)糖粉 (50g)低筋粉 (360g)輔料牛奶 (少許)甜味 (口味)烘焙 (工藝)半小時 (耗時)簡單 (難度)動物餅乾的做法步驟1、黃油軟化打發2、分三次加入糖粉繼續打發至白色3、放入牛奶,與低筋麪粉4、做曲奇餅乾需要粘一些,奶放多一點。要做餅乾都要活成麪糰,不沾面板爲止!5、然後把麪糰擀成餅狀,用模子刻出,多餘的去掉,繼續揉成團後擀成餅狀,印上模子6、印好的餅乾,放入鋪好的油紙上7、放入烤箱,上下220度,中層烤20分鐘,嘗一下脆脆的就OK了,千萬別烤糊了!勤看着點,自己調節一下溫度!