食材明細主料麪粉 (適量)蔥 (適量)輔料鹽 (適量)十三香 (適量)蝦油 (適量)雞精 (適量)鹹鮮 (口味)烤 (工藝)半小時 (耗時)簡單 (難度)烤箱版蔥花薄餅的做法步驟1、麪粉適量2、加水攪成絮狀3、和成光滑的麪糰,醒十分鐘4、蔥的上半根洗淨5、切成蔥碎6、加鹽、十三香、雞精和幾勺蝦油【蔥油豬油神馬的都可以,沒有就加普通的油就行了,一樣好吃】7、醒好的麪糰擀成薄片,越薄越好8、把攪拌好的蔥花均勻的鋪在面片上9、從兩邊往中間卷10、捲到一起後按扁11、把有縫的那邊反過來朝下,再次從兩邊卷12、卷好後豎起來13、按扁14、用保鮮膜擀成薄片【用保鮮膜不會粘】15、均勻地撒上芝麻,再擀幾下,儘量薄16、烤盤刷油,放入擀好的麪餅17、下層200度10分鐘18、還可以吧,切成你想要的形狀就行了