食材明細
- 奶香 (口味)
- 烤 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
蛋撻的做法步驟
1、全部材料
2、首先雞蛋蛋黃蛋清分離,我是準備四個雞蛋。
3、接著加入淡奶油、牛奶、白砂糖攪拌均勻,用量具體我也不清楚,按照自己感覺適量就可以了,白砂糖一定要下多一點!喜歡奶香味重點就加多淡奶油。
4、加入一點煉奶攪拌均勻
5、加入15克低筋麵粉攪拌均勻,然後過濾兩次至蛋撻液細滑才行。
6、根據自己口味還可以加些藍莓或者芒果,我忘記放了~
7、嘿嘿
8、烤箱預熱200度,烤製20分鐘就好了。
9、剛出爐好燙
10、OK