“今天把這做法分享給大家,是因爲今年是豬年,這置辦年貨的時間也到了,要是家有孩子的,倒不妨試試做這個餅乾作爲伴手禮送給孩子們,必定能征服一片孩子的心哪~話不多說,趕緊來看看怎麼做的吧~”
食材明細
粉紅豬糖霜餅乾的做法步驟
1、將黃油,細砂糖,紅糖和水怡隔水加熱融化。
2、直到糖融化完全後放置稍涼。
3、加入雞蛋液混勻。
4、過篩入低筋粉。
5、揉成麪糰,一定要揉均勻。
6、用擀麪杖隔着油紙將麪糰擀開成4MM厚度的面片,放入冰箱冷藏直硬。
7、準備好打印好的圖紙或模具,我家沒有打印機,全靠手繪,貼在餅乾胚上,用鋒利的刀畫出模型。
8、畫好後放入烤盤裏,烤箱160度預熱。
9、ACA烤箱預熱好後,放入烤箱中層烤14分鐘即可出爐,最後兩分鐘要盯着,別烤糊了。
10、取出的餅乾放涼,即可用糖霜調顏色填充,填充的糖霜需要滴落後10秒左右消失紋路。
11、大致的輪廓填完後再填眼睛,耳蝸,鼻子部分。
12、最後用烘乾機烘到乾透即可。