鹹味肉鬆瑪芬的做法 鹹味肉鬆瑪芬怎麼做

“很多人不喜歡甜膩的感覺，尤其是男士居多，這款鹹味的瑪芬裏只加少量糖，家裏不喜甜食者亦可食用。”

食材明細

• 鹹甜 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

鹹味肉鬆瑪芬的做法步驟

• 1、先把材料準備好。

• 2、黃油切成小塊室溫軟化。

• 3、用橡皮刮刀攪拌至泥狀，加入細砂糖繼續攪拌。

• 4、將低粉分次篩入,攪拌勻.這個時候很乾,需要很細心的去攪拌。

• 5、放入泡打粉繼續攪拌均勻，麪粉很乾，如果沒有力氣攪拌可以直接用手去揉麪。

• 6、雞蛋打勻加入牛奶滴入香草精攪拌均勻。

• 7、分次將蛋奶加入麪糊輕輕切拌。

• 8、加入適量肉鬆繼續輕輕切拌。

• 9、倒入紙杯後震實。

• 10、先用上下火140度烤10分鐘。

• 11、迅速在肉鬆瑪芬抹上沙拉醬撒上肉鬆，如果一開始放的話容易被烤焦。

• 12、再用下火140度烤10分鐘就可以出爐了。