香蕉全麥香蕉饅頭怎麼做簡單又好吃

香蕉全麥香蕉饅頭怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時

香蕉全麥香蕉饅頭,這是一道非常美味的麪食,可以做出非常多的花樣,小孩子是最喜愛的,加入香蕉,香味更加的芳香,吃起來的口感也是非常的香甜,做法也是非常的簡單,用麪粉和麪,然後等發酵,揉出氣泡,然後做出不同的形狀,可以根據自己愛好,做出自己喜歡的形狀。

主料

香蕉 :適量
全麥粉 :100
麪粉 :200

輔料

水 :適量
酵母 :適量

具體步驟

香蕉一根,碾成泥

加入全麥粉100克。麪粉200克

放入適量酵母粉,加入適量水調成絮狀,在用手揉成團,醒5分鐘在揉成光滑的麪糰

放溫暖處發酵。溫度30度以上發酵起來很快的。陰天烤箱有發酵功能的,也可以用烤箱發酵

發酵至兩倍大,內部像這樣蜂窩狀的,揉勻,揉出氣體。

用自己喜歡的磨具做出造型。也可以直接刀切,隨個人。我給寶寶吃的用骨頭模型做的小小的。正好夠她一手拿

坐鍋醒10分鐘在開火蒸15分鐘。就好了

蒸好後隔個幾分鐘再取出來涼涼。很香甜的。