炒燒餅是家喻戶曉的一道美味小吃，而且炒燒餅的做法簡單快捷容易學習，特別適合生活節奏快的人們。炒出來的燒餅外酥裏嫩而且口感清甜，搭配着各種時蔬烹飪更是完美。這道美味作爲主食或者零食小吃都可以，色香味俱全着實吸引了衆多美食愛好者。
主料
燒餅 ：150雞蛋 ：50
輔料
油 ：適量鹽 ：適量
孜然 ：適量
具體步驟
1.蔥切絲，尖椒及燒餅切丁備用
2.炒鍋燒熱，攤雞蛋，呈凝固狀態即可乘出備用
3.在倒入鍋中少許油，下入蔥絲熗鍋出香味後，倒入切好的尖椒丁適當翻炒後倒入燒餅丁繼續炒
4.接着倒入雞蛋翻炒，隨後放少許鹽及孜然翻炒至金黃色即可出鍋
