準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料 木耳 :300 白菜 :300 五花肉 :200 輔料油 :適量鹽 :適量雞精 :適量 姜 :適量 大蔥 :適量 具體步驟 1.木耳泡了2天 2.白菜 3.切塊 4.五花肉 5.切片 6.薑片,蔥花 7.熱油,不宜過多。下薑片8.蔥花炒香加肉翻炒 9.放入白菜,把白菜的水份炒出來。 10.放入木耳翻炒。 11.加鹽,雞精。翻炒均勻出鍋。烹飪技巧不要時間太長,會有串煙味。