準備時間:10分鐘 烹飪時間:2小時主料 紅豆沙 :150 高筋麪粉 :300 輔料 黃油 :40純奶 :150白糖 :50鹽 :3安琪酵母 :10 雞蛋 :2個 具體步驟 1.糖、雞蛋、純奶、麪粉、安琪酵母、鹽放桶裏,啓動和麪檔30分鐘 2.加黃油,選擇發酵選單,因爲發酵前有30分鐘的和麪時間,剩下60分鐘發酵 3.發好的麪糰鬆弛 4.分成小劑 包上紅豆餡 5.放入烤盤中 6.二發一晚上 7.刷蛋液 撒芝麻,烤箱了烤熟 190度上下層 烤25分鐘 8.烤好了烹飪技巧冬季需多加些安琪酵母。