炎熱的夏天，每天都是太陽照着，人們的臉上也透露着疲倦和無力感，當然這個時候人們都是不喜歡吃什麼東西的，所以有一句話說，夏天是很容易減肥的季節！所以今天教大家做的就是美味的肉醬拌涼菜，這道菜的做法很簡單，有葷有素，比較完美了。
主料
豬肉 ：50黃瓜 ：200
黃醬 ：30
輔料
花生油 ：20ml大蒜 ：15
胡蘿蔔 ：20
醬油 ：10ml
澱粉 ：適量
南瓜蓉 ：適量
具體步驟
準備食材：黃醬中加入醬油稀釋一下，自發綠豆芽和金針菇用水焯一下，豬肉切末，然後加入澱粉拌勻
熱鍋放油，放入豬肉末翻炒
肉變色後加入幹黃醬
將幾種蔬菜擺入盤中，放上蒜末
將肉醬放在上面，再放點南瓜仁即可，美味爽口，令你胃口大開呢
