準備時間:20分鐘 烹飪時間:30分鐘主料 辣白菜 :適量 五花肉 :適量 輔料油 :適量蔥姜 :適量韓式辣醬 :適量牛欄山二鍋頭 :適量糖 :適量 具體步驟1. 辣白菜切條,五花肉切大片。2. 熱油鍋,放入五花肉炒至出油並且微微卷曲,倒入少許牛欄山二鍋頭。3. 放入蔥薑絲翻炒均勻,再放入辣白菜翻炒均勻。4. 韓式辣醬、澱粉加水調成湯汁,倒入鍋中。5. 蓋上蓋燜煮20分鐘以上,出鍋前加一勺糖調味即可。