準備時間:3分鐘 烹飪時間:10分鐘主料 雞蛋 :2只低粉 :適量白糖 :3勺 牛奶 :適量 煉乳 :2勺 黃油 :適量 輔料 具體步驟1. 融黃油!2. 把蛋黃和牛奶煉乳混入融好的黃油中,蛋清備用!3. 加適量低粉,攪拌均勻,成流動狀掛勺即可備用4. 在蛋清中加入白糖打發,5. 蛋清打到有彎勾即可!6. 蛋清和蛋黃混在一起順同一方向攪拌,儘量少攪拌攪勻即可否則破壞裏面的氣泡空氣!7. 裝杯7分滿,同時預熱烤箱200度!8. 耐心等待12分鐘!9. 開吃吧,烹飪技巧肥胖人士還是少放點糖