準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘主料咖啡粉 ：適量 輔料水 ：適量 具體步驟1. 用咖啡勺量1勺的咖啡粉(6-7克)。可以購買已磨好的咖啡粉，也可以用磨豆機將咖啡豆現磨成粉。現磨的咖啡因爲香味物質揮發得少，口味更加香醇2. 把咖啡粉倒入蒸餾咖啡機的過濾器內，用搗棒將咖啡壓平3. 裝上咖啡器4. 啓動蒸餾咖啡機的開關，抽取約30ML一杯的濃縮咖啡
