主料
胡蘿蔔 :半個香菇 :5個
捲心菜 :1張
黑木耳 :10朵
菠菜 :5顆
白米飯 :1碗
雞蛋 :1個
香腸 :10片
輔料
香油 :適量韓式辣醬 :2大勺
具體步驟
1.石鍋洗淨擦乾,塗上香油
2.鋪上一層米飯
3.胡蘿蔔 捲心菜 泡發的香菇 黑木耳 分別切絲
4.菠菜摘洗乾淨
5.將蔬菜放入熱水中焯熟 撈出
6.電餅鐺刷油 煎單面雞蛋
7.香腸 也煎一下
8.全部擺好後 放兩大勺辣醬 小火加熱 聽到滋滋聲響後 一分鐘後關火,拌勻即可享用
裏面的蔬菜可以任意改變,喜歡什麼就加什麼,辣醬兩大勺差不多了,多了會辣。