準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘主料馬鈴薯 :300瘦豬肉 :100 輔料油 :適量鹽 :適量 具體步驟 1.將土豆去皮。 2.將土豆切成細絲泡水中。 3.將鍋燒熱,加油,油熱了之後,將瘦豬肉放鍋中翻炒。 4.等肉變了顏色後將土豆絲放鍋中翻炒。 5.炒到土豆絲變成黃色。 6.裝盤食用。烹飪技巧不要加水,這樣味道好。