準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘主料 洋蔥 :1個肉絲 :150紅椒 :2個 輔料油 :適量蔬之鮮 :適量鹽 :適量 醬油 :適量 具體步驟 1.洋蔥洗淨,去掉外皮,然後切成塊備用 2.鍋裏油燒熱後加入肉絲翻炒 3.帶肉絲上色後倒入洋蔥進鍋翻炒 4.接着倒入紅椒翻炒 5.翻炒一會後,加入調料,鹽,蔬之鮮,醬油 6.翻炒均勻後即可出鍋了~烹飪技巧在切洋蔥前把刀放在冷水裏浸一會兒,再切就不會刺眼睛了