牛奶餐包怎麼做簡單又好吃

主料

輔料

具體步驟

1.出黃油以外所有材料放入麪包機攪拌桶

2.揉25分鐘之後，加入黃油，重新啓動麪包機揉麪程序

3.在麪包機桶裝完成揉麪和第一次發酵，，發酵結束，取出攪拌桶，拿出麪糰，排氣，成9個小劑子揉勻

4.把揉好的麪糰放入模具

5.烤箱放一杯50度左右的開水，放入裝有面包坯的模具，進行第二次發酵，發至原來的2倍大，第二次發酵基本在45分鐘左右）取出水杯和模具，餐包表面刷上蜂蜜水

6.烤箱180度預熱，5分鐘

7.烤25分鐘表面金黃即可

烹飪技巧

烤的到時間長短要因自家烤箱來定