魚這一類水裏遊的食材其實很補身體，可以補充人體所需要的維生素和蛋白質，而且據說適量的吃魚可以明目哦。魚可以蒸着吃，炸着吃，煮着吃。我個人認爲，蒸魚的做法簡單，而且味道也好的不得了。不像油炸的油膩，也不像水煮的太清淡，很是獨特。
主料
黃花魚 ：一條蔥薑蒜 ：適量
蒸魚豉油 ：少許
輔料
香菜 ：適量具體步驟
黃花魚洗乾淨準備好
蔥，姜，香菜切好
往黃瓜魚的肚子裏塞滿蔥跟姜，剩餘的姜鋪在魚上面
鍋中水燒熱，放個三角架，魚放進去
蓋上蓋子，電磁爐1200W蒸6分鐘
魚蒸好後，將魚水倒掉
蔥，香菜鋪在魚上面，將熱油淋在上面
倒入適量蒸魚豉油就可以了
