準備時間:5分鐘 烹飪時間:15分鐘主料 河蚌 :30個紅椒 :5個 輔料生薑 :適量蒜子 :6個 具體步驟1. 從河裏或市場買來河蚌,最好在水中養兩天讓它吐髒2. 將河蚌破開把周圍肉剃下備用3. 洗淨,休息要將裏面的髒東西全部剃出,之後還要用開水燙一遍4. 再將燙好的河蚌剪碎,之後的做法與辣椒炒肉相同,相當美味哦,我今天剛做的