準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘這是一道簡單快手的家常菜。衆所周知，中國人愛吃魚，幾乎每頓飯都有它。這道可口的悶黃魚，就是這樣的一道家常美味。黃魚是常見的魚類，魚肉細膩，口感鮮美，含大量蛋白質和鈣質，尤其適合生長期的青少年食用。長時間的燜煮後，魚肉軟爛入味，鮮美無比，快來試試吧。主料 黃魚 ：600 輔料鹽 ：30 具體步驟 洗乾淨魚，去鰓，在魚身上劃幾刀 少量熱油薑片，給魚在油裏過一下加甜麪醬、蔥、蒜，一茶匙鹽、一杯清水，燒開中火悶15分鐘，就成了
