準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘主料青瓜 ：500 雞蛋 ：2個 輔料油 ：適量鹽 ：適量 具體步驟 1.雞蛋打成蛋液 2.青瓜切片 3.鍋裏下油煎雞蛋 4.把雞蛋裝起碗後倒入少量油下青瓜翻炒 5.炒軟後加入適量的鹽 6.炒均後再倒入雞蛋翻炒均 7.青瓜很清脆，很不錯的美容菜烹飪技巧煎雞蛋時可以加入少量清水，那樣煎出來的雞蛋會更嫩些青瓜最好去皮，因爲會打很多農藥
