相關青瓜的餐飲知識

蛋卷炒青瓜的做法 蛋卷炒青瓜怎麼做

蛋卷炒青瓜的做法 蛋卷炒青瓜怎麼做

食材明細主料青瓜(1根)肉卷(半根)輔料鹽(1.5克)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蛋卷炒青瓜的做法步驟1、肉卷切片,放鍋裏炒香,起鍋備用2、青瓜倒進鍋中,加鹽翻炒片刻,然後把肉片放進一起炒,曬點水,水乾即可出鍋。3、出鍋,超級簡...

青瓜炒魚卷的做法 青瓜炒魚卷怎麼做

青瓜炒魚卷的做法 青瓜炒魚卷怎麼做

“一般人均可食用。青瓜富含多種營養物質,具有抗衰老、抗腫瘤、降血糖、防酒精中毒、減肥強體、健腦安神的作用。”食材明細主料青瓜(200g)魚卷(200g)輔料姜(5g)蒜(5g)紅椒(1條)配料鹽(3g)雞粉(3g)糖(1g)蠔油(3g)胡椒粉(1g)生粉(3g)清淡(口味)...

腰果炒青瓜的做法 腰果炒青瓜怎麼做

腰果炒青瓜的做法 腰果炒青瓜怎麼做

食材明細主料黃瓜(4根)腰果(50克)輔料鹽(適量)味精(適量)澱粉(適量)香油(適量)色拉油(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)腰果炒青瓜的做法步驟1、黃瓜洗淨去皮。2、把去了皮的黃瓜用刀切成滾刀塊。3、炒鍋燒熱,倒入色拉油,加入腰...

青瓜拌金針菇的做法 辣辣的青瓜拌金針菇 青瓜拌金針菇怎麼做

青瓜拌金針菇的做法 辣辣的青瓜拌金針菇 青瓜拌金針菇怎麼做

“很爽口的一道菜,辣辣的很過癮!”食材明細主料老乾媽(適量)金針菇(適量)青瓜(適量)輔料味精(適量)白醋(適量)生抽(適量)鹽(適量)中辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青瓜拌金針菇的做法步驟1、金針菇洗淨,青瓜一小截洗淨。2、青瓜切絲。...

青瓜火腿手擀麪的做法 青瓜火腿手擀麪怎麼做

青瓜火腿手擀麪的做法 青瓜火腿手擀麪怎麼做

食材明細主料手擀麪(適量)輔料青瓜(適量)火腿(適量)芹菜葉(適量)配料油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)雞精(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青瓜火腿手擀麪的做法步驟1、材料:手擀麪、青瓜、火腿、芹菜葉。2、鍋裏燒開水,水開後放少...

綠豆芽炒青瓜的做法 綠豆芽炒青瓜怎麼做

綠豆芽炒青瓜的做法 綠豆芽炒青瓜怎麼做

“自從我病好後,青瓜經常拌着吃,換換口味搭配綠豆芽炒來吃吃,青瓜有一股清香好吃。”食材明細主料青瓜(220克)綠豆芽(150克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)綠豆芽炒青瓜的做法步驟1、食材:青瓜、綠豆芽...

青瓜木耳白玉菇的做法 青瓜木耳白玉菇怎麼做

青瓜木耳白玉菇的做法 青瓜木耳白玉菇怎麼做

“一道快手菜,半小時內絕對可以完成,適合下班回來炒炒,營養豐富又便利。”食材明細主料黃瓜(200g)白玉菇(120g)木耳(150g)肥牛片(30g)花生油(5g)蔥花(適量)蒜碎(適量)輔料蠔油(2勺)蘋果醋(1勺)生抽(1勺)水澱粉(適量)五香粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半...

醬青瓜的做法 醬青瓜怎麼做

醬青瓜的做法 醬青瓜怎麼做

“醬青瓜,微信圈裏看的介紹做的。做出來後感覺味道不錯。”食材明細主料青瓜(適量)鹽(適量)味事達味極鮮(適量)辣椒(適量)姜(適量)輔料花生油(適量)雞精(適量)花椒(適量)蒜蓉(適量)白糖(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬青瓜的做法...

麻醬青瓜的做法 麻醬青瓜怎麼做

麻醬青瓜的做法 麻醬青瓜怎麼做

“-爽口菜”食材明細主料青瓜(2根)輔料芝麻醬(3匙)陳醋(2匙)生抽(2匙)鹽(1匙)醬香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麻醬青瓜的做法步驟1、-我選的這種黃瓜,嫩!去頭洗淨2、-從中間切開,再切條3、-把黃瓜碼到盤裏4、-把麻醬生抽,陳醋,鹽...

青瓜拌豬舌頭的做法 青瓜拌豬舌頭怎麼做

青瓜拌豬舌頭的做法 青瓜拌豬舌頭怎麼做

食材明細主料青瓜(1根)熟豬舌頭(70克)輔料鹽(適量)生抽(適量)香醋(適量)芝麻油(適量)辣椒油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青瓜拌豬舌頭的做法步驟1、食材:青瓜、熟豬舌頭(已切成片)2、將青瓜清洗清洗。3、放在案板上切成片。...

青瓜面線的做法 青瓜面線,媽媽的味道 青瓜面線怎麼做

青瓜面線的做法 青瓜面線,媽媽的味道 青瓜面線怎麼做

“明後天就要考試了,希望一切順利。今天做的是媽媽手傳的面線湯,每次做這個都特別想媽媽,還好過幾天她就要回來了o∩_∩o我不知道北方的朋友懂不懂得面線,因爲每次媽媽去北京總要買好些面線帶上去。還有裏面提到的冬菜,雖...

青瓜秋葵炒豬粉腸的做法 青瓜秋葵炒豬粉腸怎麼做

青瓜秋葵炒豬粉腸的做法 青瓜秋葵炒豬粉腸怎麼做

“豬粉腸彈牙又美味,配上綠色的青瓜和秋葵,好看又好吃。”食材明細主料豬粉腸(500克)青瓜(半個)秋葵(8只)輔料花生油(適量)食鹽(3.5茶匙)白糖(1茶匙)米酒(1小杯)蠔油(小許)胡椒粉(小許)鹹鮮(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)青瓜秋葵炒豬粉腸...

脆蹦蹦涼拌青瓜的做法 脆蹦蹦涼拌青瓜怎麼做

脆蹦蹦涼拌青瓜的做法 脆蹦蹦涼拌青瓜怎麼做

“這個季節,吃醋還是不錯的。於是,涼拌了個青瓜,順便補補醋。”食材明細主料青瓜(2根)胡蘿蔔(半隻)白醋(適量)陳醋(適量)麻油(適量)檸檬汁(適量)生抽(適量)鹽(適量)白糖(適量)酸甜(口味)拌(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)脆蹦蹦涼拌青瓜的做法步驟1、...

青瓜烙的做法 青瓜烙怎麼做

青瓜烙的做法 青瓜烙怎麼做

食材明細主料青瓜(一根)玉米澱粉(適量)雞蛋(一個)輔料鹽(一勺)雞粉(一勺)蒜(適量)生抽(一勺)糖(一勺)香醋(適量)香油(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青瓜烙的做法步驟1、青瓜切細絲,放入一個雞蛋,放入玉米澱粉,放入鹽雞粉攪拌均勻,靜...

蘋果青瓜汁的做法 蘋果青瓜汁怎麼做

蘋果青瓜汁的做法 蘋果青瓜汁怎麼做

“炎炎夏日,利用垂手可得的日常蔬果,在家就可輕鬆調製出美味、天然、健康的消暑飲品!”食材明細主料蘋果(1個)青瓜(半條)檸檬片(3片)輔料冰塊(適量)果味(口味)生鮮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘋果青瓜汁的做法步驟1、備材料2、蘋果去芯...

蠔油拌青瓜的做法 蠔油拌青瓜怎麼做

蠔油拌青瓜的做法 蠔油拌青瓜怎麼做

食材明細主料青瓜(1根)輔料蒜頭(適量)配料醬油(適量)蠔油(適量)陳醋(適量)鹽(適量)醬香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油拌青瓜的做法步驟1、青瓜1根洗淨。2、六月鮮醬油和臻品蠔油備用。3、陳醋備用。4、青瓜切絲,加入蒜頭,一勺蠔...

青瓜檸檬汁的做法 青瓜檸檬汁怎麼做

青瓜檸檬汁的做法 青瓜檸檬汁怎麼做

食材明細主料青瓜(適量)檸檬(適量)輔料冰塊(適量)蜂蜜(適量)純淨水(適量)甜味(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青瓜檸檬汁的做法步驟1、榨汁杯加入青瓜片。2、加檸檬片。3、加蜂蜜。4、加純淨水。5、啓動榨汁杯榨成汁。6、杯子裏...

青瓜拌草莓的做法 青瓜拌草莓怎麼做

青瓜拌草莓的做法 青瓜拌草莓怎麼做

食材明細主料青瓜(2條)草莓(20個)輔料白糖(適量)白醋(適量)鹽(適量)雞粉(適量)其他(口味)醃(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青瓜拌草莓的做法步驟1、青瓜草莓用水洗淨2、青瓜去除兩頭,切成塊形,放入小盆內,加鹽醃10分釧,撈出,放入涼水中稍漂洗,輕...

微辣青瓜蝦的做法 微辣青瓜蝦怎麼做

微辣青瓜蝦的做法 微辣青瓜蝦怎麼做

“這道熟蝦炒青瓜,好好吃哦……炒好後散發出海鮮的味道呢!蝦吃起來帶着微辣甜口,青瓜吃起來脆又甜。我吃了覺得比炒瘦肉還好吃呢😋……愛做菜的夥伴們一起來嚐嚐吧!”食材明細主料青瓜(1根)蝦(適量)輔料生抽(3勺)紅辣(1根)蠔油(小...

檸汁青瓜的做法 檸汁青瓜怎麼做

檸汁青瓜的做法 檸汁青瓜怎麼做

“青瓜吃多點,不僅可以美白,還可以減肥哦,哇咔咔,怎麼可以放過呢!”食材明細主料青瓜(適量)檸檬(適量)果味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)檸汁青瓜的做法步驟1、新鮮的青瓜一條。2、切成這樣一小段一小段的。3、切一個檸檬,取其...

木耳青瓜炒肉片的做法 木耳青瓜炒肉片怎麼做

木耳青瓜炒肉片的做法 木耳青瓜炒肉片怎麼做

食材明細主料青瓜(一個)木耳(適量)豬肉(適量)輔料生抽(適量)紅椒(一點點)生粉(適量)料酒(適量)鹽(適量)蔥(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)木耳青瓜炒肉片的做法步驟1、青瓜切片2、木耳泡發洗淨3、肉切片,放入料酒,生粉,生抽,醃製一...

叉燒青瓜炒飯的做法 叉燒青瓜炒飯怎麼做

叉燒青瓜炒飯的做法 叉燒青瓜炒飯怎麼做

食材明細主料白飯(適量)青瓜(適量)輔料姜粒(適量)蔥花(適量)配料叉燒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)叉燒青瓜炒飯的做法步驟1、燒熱鍋放入少許橄欖油倒入切成粒的叉燒。2、翻炒至肉粒略爲幹身,然後加入姜粒一起炒。3、...

青瓜炒脆皮腸的做法 青瓜炒脆皮腸怎麼做

青瓜炒脆皮腸的做法 青瓜炒脆皮腸怎麼做

食材明細主料青瓜(2根)脆皮腸(3根)輔料蒜頭(2瓣)配料鹽(1茶匙)生抽(少許)黑胡椒粉(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青瓜炒脆皮腸的做法步驟1、青瓜切成手指粗的條。2、蒜頭切碎,先用油爆香。3、倒入青瓜,加鹽翻炒一下。4、脆...

雞絲拌青瓜的做法 雞絲拌青瓜怎麼做

雞絲拌青瓜的做法 雞絲拌青瓜怎麼做

“雞胸肉營養豐富,肉質鮮嫩,鮮美,滋補營養,增強記憶力。雞胸肉是唯一肉類中脂肪不使人體受到傷害(換句話說,吃雞胸肉不會增肥)。蛋白質含量高,且易被人體吸收利用,雞胸肉溫中益氣,補虛填精,健脾胃,活血脈,強筋骨的功效。青瓜含有豐...