準備時間:無 烹飪時間:10分鐘炒豌豆苗是一道十分家常的菜餚,它不僅營養豐富,而且味道十分清爽。需要注意的是,在炒碗豆苗的時候需要加入點白酒,白酒的特殊酒香,能使豌豆苗的口感更加的清新。品嚐一口,那充滿酒香的清脆爽口的豌豆苗,讓你久久難以忘懷。主料 豌豆苗 :500g 輔料雞精 :適量鹽 :適量植物油 :適量 具體步驟 1.豌豆苗去除枯葉,洗淨 2.鍋中放適量油 3.放入豌豆苗翻炒,炒到豌豆苗變軟,放入鹽,雞精,裝盤即可。 4.完成!