準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘美味的肋排蒸芋頭,這是一道非常美味的家常菜。肋排是排骨裏面非常有營養的部分,用來蒸特別的香,能夠保持肋排的原汁原味。芋頭是非常香的,而且吃起來粉粉的,用來蒸排骨能夠吸收排骨的味道,吃起來更香。而且這道菜看起來很誘人,讓人很有食慾。主料 排骨 :適量 芋頭 :適量 輔料鹽 :適量料酒 :適量生抽 :適量蠔油 :適量白糖 :適量 腐乳 :適量 具體步驟肋排洗乾淨用冷水浸泡30分鐘,期間適時換水加料酒,鹽,糖,蠔油攪拌均勻把芋頭洗乾淨切成塊跟排骨放在一起放進鍋裏蒸熟