準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘主料 麪包 :適量牛肉餡 :適量 洋蔥 :適量黑胡椒 :適量 生菜 :適量 西紅柿 :適量 輔料 具體步驟1. 牛肉餡裏面加入鹽,洋蔥末,鹽,黑胡椒拌均,用手摔打上勁2. 做成肉團,稍稍按扁,大致與漢堡同大,放置10分鐘3. 平底鍋少許油,小火煎至兩面變色,放入烤箱中175度,烤15分鐘左右4. 兩片面包塗上蛋黃醬,牛肉餅兩面也塗上蛋黃醬,一片面包上放生菜,洋蔥,肉餅,西紅柿,蓋上另一片面包(切片奶酪,沙拉醬,番茄醬隨個人口味任意加)