準備時間:2分鐘 烹飪時間:10分鐘主料肉 :適量 土豆 :2顆 輔料鹽 :適量青紅辣椒 :各1-2個 醋 :一點點生抽 :適量 具體步驟1. 把肉切片,青紅辣椒切絲2. 土豆切絲,後用水過一下,去除多餘的澱粉3. 坐鍋點火,把肉放進煸炒出油4. 下青紅辣椒,加點鹽,翻炒5. 加入土豆翻炒,炒至土豆有些透明時,加入少許鹽,生抽和醋。翻炒6. 裝盤,吃飯