準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘赤豆元宵是由藕粉,小元宵,紅豆製作而成的,加入了冰糖作爲調味料,這款元宵比較適合經常吃,口感還不錯,但是值得注意的是,元宵的外皮是由糯米粉製作而成的,所以吃起來比較粘稠,也比較不好消化,不太適合老年人或者腸胃不好的人多吃,容易導致身體不適應主料 藕粉 :20小元宵 :100 紅豆 :50 輔料 冰糖 :適量 具體步驟 1.紅豆洗淨,加適量冰糖和較多水,用電壓力鍋煮透。 2.紅豆和湯倒入另一鍋中,煮開後加入元霄。 3.藕粉加冷水溶解。 4.元宵煮開後倒入藕粉水,煮開即可。