準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘主料左口魚 :600 輔料油 :適量鹽 :適量 姜 :適量蔥 :適量蒜頭 :適量料酒 :適量 具體步驟 1.蔥薑蒜切碎。 2.左口魚處理乾淨,在魚身上抹上鹽,倒入油,料酒抹勻,撒上姜蒜。 3.待鍋中水燒開,放入魚入鍋蓋上蓋蒸10分鐘。 4.蒸好後撒上蔥花就可以了。 5.上菜了!烹飪技巧魚看大小,一般蒸個10分鐘左右就可以了。