五花肉燒千張怎麼做簡單又好吃

主料

輔料

具體步驟

1.千張漂洗，切成均勻的塊。

2.五花肉洗乾淨，切成塊狀。

3.準備好姜蒜

4.鍋燒熱，加入食用油，加點鹽

5.倒入五花肉翻炒，煉出足夠的油

6.五花肉炒至金黃色，加入姜蒜，炒至出香味

7.倒入千張翻炒

8.加入醬油不停翻炒

9.加入適量水燜一會，倒入蠔油翻炒。

10.加鹽，調味料翻炒，盛盤。

烹飪技巧

五花肉炒至金黃色，煉出足夠的油