準備時間:無 烹飪時間:10分鐘主料九 :1斤 輔料白糖 水 :550.250g 具體步驟1.大腸過水 加大蔥姜 下邊墊墊 防胡 中火15分鐘 倒出備用2.大腸頭 切成4.5裏米 水250 白糖550熬至半黑加 入4克沙仁粉 大火開始收汁3.收汁至半乾狀態 出鍋 擺盤 撒上香菜末