很喜歡的蒸芹菜葉怎麼做簡單又好吃

主料

輔料

具體步驟

1.芹菜葉洗淨，瀝乾水份

2.放入玉米麪粉

3.加入小麥麪粉

4.拌均使每片葉子都裹上一層面粉

5.加入鹽

6.加入五香粉拌勻

7.淋入適量油拌勻

8.將芹菜葉平鋪在蒸籠上，蒸五分鐘左右

9.將大蒜，乾紅辣椒，蔥切末

10.鍋熱油，將蔥蒜辣椒末爆香

11.蒸好的芹菜葉趁熱挑散

12.然後將爆香的蒜末和熱油一起倒在菜葉上即可

烹飪技巧

芹菜葉蒸好之後要立刻用筷子挑散，涼了就容易結塊兒。