豬蹄是很多人愛吃的一種食物，可以說是豬身上最好吃的一個地方了,那種肥而不膩的口感很是令人懷戀,不僅如此，據研究，豬蹄富含蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素A、B、C、E等，今天的這款美味青辣椒炒醬豬蹄一定不能錯過哦，趕緊來動手製作吧
主料
醬豬蹄 ：250輔料
生抽 ：適量蒜頭 ：適量
蔥 ：適量
油 ：適量
五香粉 ：適量
胡椒粉 ：適量
青椒 ：適量
鹽 ：適量
料酒 ：適量
具體步驟
1.豬蹄準備好。
2.青椒切條，蔥蒜切碎。
3.熱油炒香蒜粒，蔥頭。
4.加入青椒炒香。
5.加入適量的生抽，鹽炒勻。
6.倒入豬蹄炒勻，加入五香粉，料酒和胡椒粉炒勻。
7.翻炒入味。
8.最後撒上蔥花即可。
9.上菜了！
搭配青椒，豬蹄吃着不會膩哦！
