準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘主料黃瓜錢 :小把 輔料 香菇 :4朵 豬肉末 :適量油 :適量 胡蘿蔔 :半根豆豉 :適量 具體步驟 1.黃瓜錢、肉末 2.香菇、胡蘿蔔 3.八寶豆豉 4.全部材料 5.熱鍋涼油炒肉末,放豆豉,醬油少許 6.放入胡蘿蔔、香菇,加少量水 7.放入黃瓜錢 8.裝盤烹飪技巧因爲放了豆豉了,所以一定要少放鹽啊,豆豉不是通常的幹豆豉,而是山東濟寧的八寶油豆豉,別有風味